Organ Tumbuhan : Daun

Merupakan bagian tumbuhan tempat terjadinya proses fotosintesis. Anatomi daun meliputi:

1. Struktur Luar Daun

Terdiri dari:

• Helaian daun (lamina)
• Pembuluh daun
• Tangkai daun (petiolus)
• Batang daun
• Stipula
• Pelepah daun

2. Struktur Dalam Daun

Tersusun atas jaringan:

• Jaringan Epidermis
  Terdapat stomata pada bagian epidermis bawah dan terdapat kutikula pada epidermis atas. Stomata berfungsi sebagai tempat keluar masuknya gas O2 dan CO2, dan sebagai tempat masuknya sinar matahari.
  Mekanisme terbukanya stomata disebabkan oleh:
  (1) Kadar air;
  (2) Terbentuknya glukosa pada sel penjaga;
  (3) Temperatur dan;
  (4) Sumber energi matahari.
• Jaringan Parenkim
  Terdapat 2 tipe parenkim yaitu parenkim palisade (berperan dalam fotosintesis) dan parenkim spons (pertukaran gas dan cadangan fotosintesis). Pada monokotil dan dikotil struktur mesofil daun berbeda.
• Jaringan Pengangkut
  Terdiri dari xylem dan floem.
  Xylem : pembuluh pengangkut air, zat hara, mineral, dan garam dari akar ke daun.
  Floem : pembuluh pengangkut hasil fotosintesis ke seluruh tubuh tumbuhan.